飲食相宜與相剋速查圖典--載自博客來網路書店

2012052021:32

飲食相宜與相剋速查圖典

  • 作者:胡維勤
  • 出版社:心經典文化
  • 出版日期:2012年03月02日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789866024160
  • 裝訂:平裝

111種必吃食物的1000多組相宜與相剋搭配36種藥物宜忌
、12種人群宜忌、51種病證宜忌

  圖文對照、內容詳盡、指導科學合理的飲食

  不可不知的飲食搭配法則完全揭示
  搭配不同,功效大相逕庭
  還有常見病症的飲食指導與提醒,每個家庭必備的健康經典!

  【核桃】
  │相宜│鱔魚 紅棗 薏米 黑芝麻 芹菜 百合
  │相剋│白酒 土雞 黃豆 茯苓 鱉肉

  【甘草】
  │相宜│馬鈴薯 花生 山楂 冬瓜 烏梅 韭菜
  │相剋│黃魚 鯉魚 鯽魚 河豚 海帶 豬肉

本書特色

  ★精心挑選111種日常必吃食物:詳細分析性味、解析其營養成分及功效,拓展食物的選購、儲存、烹調知識。

  ★分類解析1000餘組食物相宜與相剋。

  ★完整分析51種居家常見疾病飲食相宜與相剋:公開最佳食療組合與禁忌搭配,拓展常見病的發病原因與病證表現等知識,總結生活宜忌與保健常識。

  ★詳細陳述藥物與食物的相宜相剋:介紹藥物功效與選購、儲存要訣、藥物與食物的相宜相剋組合。

  ★悉心指導12種人群飲食相宜與相剋:宜食、忌食一看便知。

作者簡介

專業醫師  胡維勤

  專業保健醫生
  著名醫學家

  畢業於第二醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生,被譽為「有突出貢獻的醫學家」。