1天2顆，抗氧化力UP！愛上天然蔬菜調味塊，學會100種美味的健康料理

• 作者：村上祥子
• 出版社：潮客風
• 出版日期：2015-01-22
• ◎擔心蔬菜吃不夠？ 1天2個蔬菜調味塊，補足每日所需纖維量！ ◎太忙太懶不會做菜？ 100種超簡單的實用菜單，立即上手好輕鬆！ ◎食安問題多，害怕毒下肚？ 純天然手作蔬菜調味料，美味又安心！ ◎蔬菜料理變化少、單調不好吃 聰明調理小技巧，100%提升美味度！ 「蔬菜調味塊」是由日本知名營養管理師精心研究的創新健康料理法：將洋蔥、香菇、番茄、青花菜等蔬菜作成調味塊，可應用在正餐、湯品、甜點、飲料等各種料理中，並附上實用簡易食譜，靈活運用6種蔬菜調味塊混搭出絕妙新滋味， 100種簡易料理，讓你輕鬆攝取各種蔬菜的營養精華，達到抗老化、提高免疫力、強健骨骼、消除便祕、降低血糖及血壓、瘦身減肥等健康效果，再忙也能天天吃，是一本最適合現代人的健康養生食譜。
• 序 2 什麼是洋蔥調味塊？ 6 洋蔥調味塊功用無窮！ 8 動手來做洋蔥調味塊吧！ 10 洋蔥調味塊的製作方法 11 洋蔥調味塊的聰明吃法 13 本書使用方法 18 PART 1厲害得沒話說！洋蔥調味塊 19 洋蔥調味塊的5大效果 20 效果1 降低血糖預防糖尿病！ 效果2 降血壓使血液清澈！ 效果3 幫助鈣質吸收強健骨骼！ 效果4 消除便祕舒暢腸道！ 效果5 提升代謝帶來高瘦身效果！