10分鐘搞定愛犬健康食譜【改版】
改訂版 愛犬のごはん
作者: 奈良なぎさ
譯者: 慕樂
出版社:商周出版
出版日期:2017/02/09
語言:繁體中文
定價:240元
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鮮食入門最好上手、最值得參考的狗狗食譜
愛犬的幸福就在你手中!
利用這本食譜,只要10分鐘,
你就能為心愛的狗狗準備好營養滿分的可口餐點,
讓牠吃得開心,吃得健康!
本書作者是日本專業寵物營養管理師,提倡用手作鮮食改善狗狗的體質與小病痛,結合中醫調理概念,針對各種小毛病提出建議食材,例如「春天吃高麗菜可保健胃腸,夏天吃番茄或小黃瓜可消除多餘體熱,秋天吃番薯或馬鈴薯可補充維生素C和鉀,幫助排泄鹽分」,也對每種食物的營養、烹調方式做許多說明,並闢有【愛犬飲食Q&A】單元解答飼主最常提出的疑問。
全書共40道食譜,使用易取得的常見食材,每道菜輕鬆易做。以食材分類,詳盡介紹各種肉類、蛋、奶類食材,不僅以西醫觀點分析,同時也附上中醫的看法,以及做菜與餵食上的小叮嚀,可幫助飼主清楚狗狗有哪些東西不能吃,以免給錯食物反而害了牠們,從此可以放心大膽用不同食材替狗狗做大餐,為自己心愛的毛孩子準備合適的食物。
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作為寵物營養師,我的責任就是把正確的寵物健康飲食資訊帶給大家。但很多時候,我未必有機會面對面、一對一地對每一位有疑問的寵物主人詳細解釋。這時候,我會介紹客人先花點時間閱讀由專業人士撰寫的寵物營養書籍,好讓他們對寵物營養的知識有正確、基本的理解。《10分鐘搞定愛犬健康食譜》正是一本我會推介給客人的寵物營養工具書。──寵物營養師 蘇菁菁
作者簡介
奈良なぎさ
1988年畢業於「New York School of Dog Grooming」。隔年又於「The British Institute of Homeopathy」修完《營養與藥草學》課程。2000年又自「School of Nutrition Science」畢業,同年於美國加州登記為營養諮詢師(Nutrition Consultant)。之後在「CLAYTON COLLEGE OF NATURAL HEALTH」研究營養學,並擔任東京都板橋區北川動物醫院的營養指導師。寵物營養學會會員。
■個人網頁:www.anihos.com/
譯者簡介
慕樂
東吳大學日文系畢業,曾任出版社主編,目前為專業譯者。