飯後吃它，就能大量排出體內致癌物質，可惜沒幾個人知道！
這個神奇的東西是什麽呢？
對！就是梨。
研究人員發現，飯後 吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示，吸煙、吃烤肉等 在體內聚集的強致癌物質「多環芳香烴」，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了 加熱過的梨汁。
專家建議，在人們熱衷於吃 煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃梨 不失為值得推薦的 健康生活方式。
●梨子自古被尊為「百果之宗」
味甘微酸、性寒、無毒，可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒 酒毒之功效。
梨子含有充足水分、葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E並能提供 纖維素 和鈣 、磷、鐵、碘、鉀等微量元素，以及 定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。
能維持 身體細胞的健康，幫助器官排毒、凈化機體、軟化血管，促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼，增強骨鈣質。
但是吃梨子必須 細嚼慢咽 才能更好的被消化道吸收，達到應有的效果。
●飯後吃梨，排出治癌物質，有益健康
研究人員對 吸煙者 進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克梨，並測定吃梨前後尿液中 多環芳香烴 的代謝產物 1-羥基芘含量。
結果，吸煙6小時後吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的 抗癌物質多酚，給註射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的 1-羥基芘毒素，從而有效預防癌癥。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官、軟化血管。
吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
不過，專家提醒，梨雖然是好水果，也不宜多吃，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便塘者以及產婦都要謹慎。
梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。
梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多吃。
