家庭必備能量藥草手帳：用102種常見花草自製化妝水、軟膏，泡茶、入菜，跟日本人學健康自然花草生活
作者： 真木文繪
譯者： 婁愛蓮
出版社：出色文化
出版日期：2020/03/03
語言：繁體中文
定價：350元
內容簡介
防疫必備居家保健書
資深花草治療師 與 藥學博士的協力創作
日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦
每個家庭必備的健康草本生活指南
比起藥品，花草雖然功效較溫和，但副作用少，具自然能量，
加上「多種成份可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點，
絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。
集結上百種西方香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊
善用不同植物特性，延伸出茶飲、香草醋、藥酒、香氛、面膜、除蟲噴劑、軟膏等豐富用法
★剛開始感冒或免疫力下降時，飲品中加入幾滴用新鮮紫錐花製作的紫錐花酊劑吧！
@4步驟即完成：紫錐花花草+伏特加--搖晃混和--每天搖晃瓶身1~2次--兩週後成份溶出取出花草
★有蚊蟲困擾，簡單製作香氣清爽的檸檬草室內噴霧劑
@2步驟即完成：檸檬草酊劑+純水--充份混合均勻
★母親孕婦妊娠、嬰兒尿布疹一瓶金盞花浸泡油就搞定！
@4步驟即完成：乾燥金盞花花草+植物油--搖晃混和、曬日照--每天搖晃瓶身1~2次--兩週後成份溶出取出花草
★關於有抗氧化功效的迷迭香化妝水，曾有段超強返老還童效果的佳話：使用迷迭香化妝水的78歲匈牙利女王被小30歲的鄰國王子求婚！
@4步驟即完成：噴霧瓶裡放入酒精+迷迭香精油--仔細搖晃--加入甘油充分混和(不加則為清爽型)--最後倒入純水
102種家庭常見必備花草‧庭院就可植栽品項‧山野常見花種
花草圖鑑X美味食譜X療癒情緒X調理身體
讓拈花惹草的每一天，生活更繽紛、健康
善用植物花、葉、莖、根、果實以及種子等
各個部位的芳香功效，
透過你熟知的沖泡花草茶方式，
書中還介紹了自己用酒精溶出有效成份做成酊劑、用植物油溶出浸泡油，還有花草粉、蒸氣嗅吸……等七種基礎作法，
延伸製作質純天然有效的化妝水及軟膏等並不難。
現在就展開優雅的實用花草品味生活吧！
每個家庭都不能錯過的自製藥草良方：
‧當小孩腹痛或感冒初期時，喝一杯在德國被譽為「媽媽藥草」的洋甘菊茶就可以乖乖睡上一覺。
這次不泡茶葉，試試新鮮「德國洋甘菊」的滋味。新鮮花草釋放出的香氣甘甜柔順，只要啜上一口就能體會。雖然效果不如乾燥後的花草，但新鮮花草特有的清新香氣更能感受到季節的氛圍。
簡單製作：
一杯德國洋甘菊茶所用的花大約是五到六朵。沖泡方法為將花草用水輕輕清洗、去除髒污，撕成小瓣。舀一尖匙的花草放入茶壺裡，注入熱水。蓋上壺蓋防止花草釋出的揮發性成份發散掉，泡三分鐘後取出即可。
‧將薄荷花草浸泡在植物油中，使其成份溶出，便成薄荷浸泡油。塗抹在肚臍周圍，可以緩解胃的不適。
薄荷經常被添加在口含錠、口香糖等糖果裡，或是化妝水等化妝品裡，種類繁多。一般大眾熟知的舒爽清涼感主要來自名為薄荷醇的芳香成份，該成份能直接影響中樞神經系統，刺激大腦，提振精神。另外薄荷更有促進腸胃蠕動的功效，能緩解鼓腸（腸子內充滿空氣）、大腸激躁症等，非常有用。
簡單製作：
將花草浸泡在植物油中，使其成份溶出，便成浸泡油。拿用夏威夷果仁油浸泡胡椒薄荷做成的薄荷油塗抹在肚臍周圍，可以緩解胃的不適。
‧超強返老還童效果，具抗氧化功效的迷迭香化妝水。
曾經有過一段關於迷失香的佳話：使用迷迭香化妝水的78歲匈牙利女王被小30歲的鄰國王子求婚。
簡單製作：
利用精油輕鬆製造迷迭香化妝水，噴霧瓶裡放入酒精，再放入精油，仔細搖晃。再加入甘油充分混和，最後倒入純水便完成了。(加入甘油就是滋潤型化妝水，不加的話，則是清爽型。)
‧皮膚問題就找金盞花，一起動手做對嬰兒尿布疹、孕婦妊娠紋雙管齊下的金盞花浸泡油，和家庭常備的金盞花萬能軟膏。
鮮豔的橘黃色花瓣含有葉黃素、茄紅素等類胡蘿蔔素，以及名為槲皮素（Quercetin）的黃酮類化合物等，對抑制發炎、調理膚質十分有效。自製金盞花浸泡油針對嬰兒的尿布疹、孕婦的妊娠紋非常好用，是一舉兩得的方便好油。而金盞花萬能軟膏是家庭常備品，從皮膚乾裂、凍傷，到異位性皮膚炎、痘痘、濕疹、燙傷、嘴唇乾燥都可以用，簡直就是萬能軟膏。
簡單製作金盞花浸泡油：
玻璃容器中放入乾燥金盞花花草4g，注入植物油100ml。花草要完全浸泡在油裡面。拴緊蓋子，搖晃瓶身，使花草和油充分混和。置於日照強的地方兩個禮拜，待成份溶出。一天要搖晃一次瓶身。兩週後，用廚房紙巾過濾，取出花草。用廚房紙巾包著花草擰乾，把油瀝出，即為浸泡油。
簡單製作金盞花軟膏：
燒杯裡放入25ml的金盞花浸泡油和5g的蜜蠟，隔水加熱。不時用玻璃調棒將材料攪拌均勻。待蜜蠟溶化後，移開隔水加熱的器具，倒入保存容器中。待凝固便完成了。
‧鼠尾草──更年期婦女的救星；還有沒辦法刷牙時，防口臭的清潔聖品──鼠尾草酊劑口腔清潔液。
在女性荷爾蒙分泌減少的更年期，會出現頭暈目眩、心情低落等症狀。而鼠尾草所含的迷迭香酸具有收斂作用，能預防、改善熱潮紅，有效緩解盜汗的現象，還有平衡荷爾蒙的功效。另外，鼠尾草酊劑的口腔保健液，是防口臭的清潔聖品。
簡單製作：
將鼠尾草、百里香、薄荷以2：2：1的比例調和，做成酊劑。用水稀釋後拿來漱口，藉其殺菌作用，可舒緩喉痛不適、口腔潰瘍、牙齦發炎等口腔問題。
‧可以除蟲、香氣清爽的檸檬草室內噴霧劑，檸檬草酊劑，加入純水便完成。
檸檬草是泰國、越南、柬埔寨等東南亞國家十分常見的花草。所含檸檬醛具有抗菌的效果，可以預防傳染病，此外，它對食欲不振或消化不良等胃腸失調的症也有療效。
簡單製作：
利用檸檬草酊劑來製作室內噴霧劑吧！在噴霧的容器裡倒入5ml的檸檬草酊劑，加入95ml的純水，充份混合均勻後即可完成。加入薄荷酊劑或是艾草酊劑調配成複方，除蟲效果會更好。
‧剛開始感冒或免疫力下降時，飲品中加入幾滴用新鮮紫錐花製作的紫錐花酊劑吧！可是古時對抗傳染病的良方。
它是北美原住民用來治療蛇咬或是傳染病的藥草，後來經歐洲進一步研究，證實它也具有增強免疫力的功效。目前，人們視它為近乎醫藥等級的花草，用它來治療感冒、流感、疱疹、膀胱炎等等因免疫力下降而引起的感染疾病。
簡單製作：
使用新鮮的紫錐花來製作酊劑。當然，使用乾燥過後的紫錐花也無妨。當感覺免疫力在下降的時候就滴幾滴在飲料中一起喝下。可以先分裝在附有玻璃滴管的小瓶子裡妥善保存。
知道會很有幫助的花草知識:
1. 乾燥花草相較自然花草，成份與香氣都較為濃郁。當要提煉同樣濃度的成份時，自然花草的備量需要有乾燥花草的四倍之多。
2. 一般觀賞用乾燥花不等於食用級乾燥花草，請至專門店選購作為「食品」販售之商品。
3. 在外採集野草，要留意所在地的土地所有權，若為私人土地請徵詢同意。
4. 若採摘的場所是人來人往的道路旁，野草也有可能因為有人遛狗等情況而遭致污染，需納入考慮。
5. 為了不讓某種野草在該處絕跡，保留株枝也是很重要的。
6. 務必仔細鑑定自己採來的野草是什麼，必要時核對圖鑑。畢竟許多植物外貌相似，另外尤其要避開有毒的種類。
本書特色
特色1：收錄東西方、多達100種最平易近人的植物，值得珍藏的花草應用知識庫
完整收錄四大類別共上百種植物，除了詳細介紹各式花草的名稱、學名、科別、別名、原產地、作用和適用症狀外，更包含了植物特點、各部位形態特徵、使用注意事項、有趣的奇聞軼事，以及各式各樣的生活應用方式。一書在手，花草知識全都有！
特色2：本書教你簡單做不須化學製程的最天然的保養品，以及各式精采生活實用手作提案。
藉由各式香草植物的特性，推薦Easy易上手的茶飲、香草醋、藥酒、食譜做法，以及香氛、化妝水、面膜、除蟲噴劑、軟膏等生活妙用，是一本「食」、「用」、「賞」兼具的生活寶典。
特色3： 圖解對照、貼心索引，方便好查找，初學者也能輕鬆入門！
將最為常見、好用的102種花草植物，分為「西洋花草」、「養生食材」、「庭園花草」、「山野常見花草」等類別，數百張全彩圖片呈現，無論是植物外觀或花草產品的製作方式均一目了然，深入淺出、圖文並茂，並有貼心功效標示與索引，讓所有花草愛好者都能感受被植物療癒的有機日常。
作者介紹
作者簡介
真木文繪（まきふみえMAKI FUMIE）
資深花草治療師（由日本花草協會JAMHA認證），在住家菜園裡培育花草及蔬菜二十餘年。醉心於植物特有的神奇力量，透過許多著作發揚植物魅力。是童話作家，同時也是蔬菜、園藝方面的散文作家。主要的著作有《蔬菜筆記》系列（高橋書店出版）、《自家栽種的美味花草》（學研出版社）、繪本《POTTO君和MIMIZU君》（福音館書店）等。
監修者簡介
池上文雄（いけがみふみおITEGAMI FUMIO）
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、特聘研究員、昭和大學藥學部客座教授。擅長藥用植物學及漢方藥學，以結合藥學與植物學為目標，秉持「地球是一個大藥箱」的信念進行相關研究。
譯者簡介
婁愛蓮
出生於台中，從事英、日文翻譯寫作多年，崇尚自由，熱愛旅行，喜愛各國特色文物、建築及風情。
