綺的療癒香草屋：鮮栽現採！春夏秋冬都實用的廚房花園日記--載自博客來網路書店

2014060613:20

綺的療癒香草屋：鮮栽現採！春夏秋冬都實用的廚房花園日記

作者：賴淑綺
出版社：麥浩斯
出版日期：2013/12/28
語言：繁體中文

定價：380元
把花園變成廚房！天天用鮮栽香草：
60種香草植物+70道香草料理茶飲+30個香草創意應用+38則香草心情故事
讓生活充滿芬芳正向能量～

　　炎夏裡，喝杯鳳梨薄荷檸檬汁清涼解暑；
　　肌膚過敏時，讓桑葉安敏茶舒緩你的不適；
　　以金盞花調製的美肌油，不僅漂亮更能呵護肌膚；
　　輾轉難眠時，就讓薰衣草的香氣呵護入夢……

　　每個人來到「綺的香草屋」，總能在她調配的有機茶飲與料理中，讓味蕾與心靈都得到舒緩！

　　這是香草版的療癒食堂，Peggy把花園變成廚房，教你365天都能活用香草過自然好生活！

本書特色

　　60種香草植物的栽種和多達百餘種的香草應用創意DIY，從料理、手作到布置，豐富實用。

作者介紹

作者簡介

綺的香草屋‧賴淑綺

　　曾是令人稱羨的空服員賴淑綺（Peggy），飛行12年後，決定跟隨心靈、實現香草夢，期許自己在祖父留下的土地上，以自然農法種植的香草能夠為世人的內心帶來更多平靜，2010年創立「綺的香草屋」，就是她香草夢想的具體實現。現為花草遊戲雜誌的專欄作家。

　　綺的香草屋：www.chisherbhouse.com

目錄

〈推薦序〉給生命留下花草的空間／陳明境（攝影師、音樂創作人）
〈自序〉香草—我人生中的幸福驛站

【1月】
1/01‧和月桂樹一起度過寒冬
1/03‧渴望的是玫瑰還是愛？
1/05‧期待著薰衣草的紫色花海盛放
1/06‧動手作海洋味的香草抹醬
1/07‧請用心呵護草莓般脆弱的情感
1/09‧熬煮酸甜可口的香蜂草燉蘋果
1/10‧只喝鳳梨鼠尾草茶的沉默先生
1/11‧高山油菊終於在香草園綻放
1/12‧蘿蔔與金蓮花的扮裝party
1/15‧用兔毛和薰衣草製作暖暖包
1/16‧蒲公英飄向何方？