前道食譜分享的自製豬油蔥，整間屋子香噴噴... 其實這餐是忙到下午2點多才開始享受的，利用趕交稿的食譜剩餘食材和自製豬油蔥，來個簡單的拌麵，再忙也要補充體力喔~

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1人

食材
家常寬麵 1捲
自製油蔥 1大匙
自製豬油 1大匙
辣椒片 數片
大蒜片 1小段
香菇素蠔油膏 1大匙
烏醋 1小匙
白胡椒粉 少許
紅辣油 少許
 

作法:
1 ：

備料:自製油蔥、豬油；白蝦、辣椒末、大蒜片、川燙滾煮好的家常寬麵
2 ：

先將豬油、油蔥下鍋加熱，白蝦與辣椒末和大蒜片拌炒至蝦身變紅
3 ：

放入川燙好的家常寬麵拌炒，並加入香菇素蠔油等醬料調味均勻拌炒即可
4 ：