前言

Chapter 1.優質物品奠定優質生活
優質物品能夠打造出優質生活
優質物品能夠培養使用者的品格
制定目標，學會更完美的使用方式，就能提升品格
生活中擁有少量優質物品的基本原則
謹慎使用最低限度的優質物品，確保長長久久
發揮五感，培養喜愛優質物品的感性
如今「清貧」是最大的「奢侈」
你能辨別精神上的貧與富嗎？

Chapter 2.能夠創造出優質生活的住宅
空間變美，人也跟著變美
優質空間需要優質物品，以及善待物品的優質行為
在生活中培養感性，這過程就是美好的人生
打造優質住宅的四大要素與三大基礎
美人家裡永遠插著鮮花
別在身邊擺放自己不感興趣的物品
看見破壞美感的東西立刻收起來或丟掉
優質生活的收納原則
重新審視椅子與布料
購買小型家具要以使用一輩子為目標
刷洗打磨是維護居住空間的基礎
建議選擇白色的廚具、餐具、襯衫

Chapter 3.擁有少量的優質服飾
找出適合自己日常生活的優質基本款
找出適合自己的顏色與款式並用心搭配
選擇可自行清潔保養的天然材質衣服
如果只準備一套和服，請選擇優質的色無地
別全盤接受時尚，要懂得享受時尚

Chapter 4.回收再利用之美
回收再利用不是因為節儉，而是為了美好生活
手工自製禮物適合對品味有自信的人
包裝材料也是禮物的一環。成為包裝達人
家電、廚房用品、餐具⋯⋯一開始就別購買拋棄式商品
料理仰賴的是知性與感性。建議考慮「知食」

Chapter 5.讓生活更優質的文化與藝術
在生活中奢侈地享受文化
建議利用寫生與閱讀培養知性與感性
自在前往美術館或音樂會的生活
利用觀賞舞台劇將優質生活提升一個層次
建議選擇白色的廚具、餐具、襯衫
透過做女紅體驗舊時代貴婦的感受
培養美感與細心。園藝不止是貴族的嗜好
在大都市裡接觸大自然的方法
建議舉行家庭派對，展現生活文化之美

Chapter 6.每一天都是優質時光
有限的時間要用來「打造自己」
用身體記住時間的感覺
終結浪費時間的方法
打造優質的時光，打造優質的自己

Chapter 7.打造優質的自己
自己動手打造美麗、健康與人品
如何成為表情美麗的人？
如何保持心靈的表情美麗？
從頭到腳散發美麗。如何打造美麗的儀態？
為了美麗與健康必須養成的生活習慣
如何擁有好人品，進而創造優質人生？
模仿日式庭園的流水，做對他人有益的事

後記

自序

　　本書實際上是由二○○○年六月於日本發行的《更美好的良質生活》， 以及二○○六年九月出版的《優質生活》所修改增減而來的第三版。同樣是給希望擁有美好、優質人生的人們的實踐指南。

　　如果出版第一版的目的是反襯日本泡沫經濟時代，第二版則是更直接地點出作者所提倡的「生活與人生的品質」。到了第三版，則是強調「擁有少量且優質物品的生活」，把焦點擺在「簡單」與「高品質」的生活上。 現代人普遍追求的生活風格是休閒與簡單。許多人希望以自己的獨特個性為這份簡單增添特色。儘管每個人都在追求清爽沉穩的生活感，卻仍在摸 索具體的方向。這是由於日本人對於美的標準很高；例如使冰箱中空無一物 這種的簡單，並無法滿足我們。

　　少了紋樣裝飾的漆器，可以藉由上漆的次數讓人們感受其深度。優質又簡單的空間，少不了牆壁、地板、門的細節，以及收納方式的謹慎與仔細。簡潔的物品更不容許敷衍了事；缺乏裝飾、極簡的物品，更需要講究質感。不管是觸摸物品的材質或者用眼睛看，都可以感受到一項物品的品質高低。尤其是素色，一眼就能看出好壞。外型也是；形狀單純的物品究竟是優 雅美麗或是無趣，立見分曉。那麼，好與不好的決定性的關鍵是什麼呢？正 是「細心」。

　　也就是說，即使外型簡單，製作細心的物品自然美麗又充滿魅力。仔細想想，人際關係也是如此不是嗎？細心的應對、合宜的舉止，都能夠帶給人 們安定與安心感。不管是人、物品，或是空間，想要從不誇張的低調之美中感受到優質，細心都存在於其中。

　　物品也好，時間也好，人品也好，若是去觀察本質，本質奠定在一個小小原則上並且切實遵守，必然能夠美麗又有操守。這個小原則就是「待人處事細心」。在某種意義上來說，這就是優質的意義。

　　也就是說，由於細心地對待而產生了優質的物品。細心地對待，將會帶來美麗且無與倫比的奢侈事物、奢侈的時間、奢侈的空間。

　　本書也會提到，優質的物品能夠打造出優質的居住空間，而優質的居住 空間將會讓住在裡面的人們行為隨之變得優質。 各位若能因為這本書，讓自己的存在方式與外在都變得更美好，將是筆者的榮幸。