驚人的糖尿病超特效飲食:吃好每日3頓飯,4週血糖一定降!

2016101412:02






驚人的糖尿病超特效飲食:吃好每日3頓飯,4週血糖一定降!

  • 定價:320
  • 國家級內分泌、糖尿病醫學博士
    首席糖尿病特效飲食第一人
    各界人士最信賴的健康顧問  向紅丁醫師

      40多年的行醫門診實證,
      獨創血糖穩妥當飲食法,效果驚人且絕無副作用,
      1天3餐,不忌口、免挨餓、不節食,
      短短4週立即見效,讓你不必一輩子挨針吞藥!

      ※隨書附贈 糖尿病食材搭配全彩拉頁

      「不吃或少吃東西,讓身體處於挨餓的狀態,可以阻止血糖上升」
      「只要不吃糖或甜的東西,就可以控制住血糖,穩定病情」
      「水果含糖量高,糖尿病患者不能吃」
      「罹患糖尿病,不能和家人一起吃,要分開煮」

      得了糖尿病,就不能開心吃,快樂享受美食嗎?快醒醒吧!

      最權威的糖尿病專家說:「只要改變飲食習慣,罹患糖尿病,也有吃美食的權利!」

      糖尿病很難控制?超特效飲食4週快速改善糖尿病!
      根據國際糖尿病聯盟估計,全球每10秒就有2人罹患糖尿病,每10秒就有1人死於糖尿病相關疾病,如此驚人的上升速度,絕對不可輕易忽視。做好血糖控制,也是做好自我健康管理,超特效飲食配合運動、穴位按摩,全方位預防高血壓、高血脂、眼疾等併發症,健康生活非難事。

      為什麼超特效飲食能幫助穩定血糖?吃對食物是關鍵!
      適當且正確的進食,有利於糖尿病患者降低和控制血糖值,書中選用了87種最具代表性的特效食材,全面解析食材的降糖原理,以及超過40個的飲食小叮嚀,讓你不必用搭飛機,不用排隊,即可享有名醫的親身指導。

      控制糖尿病只能「少吃」?!超特效飲食讓你輕鬆吃、享健康!
      一般人以為只要得了糖尿病,就不能再隨心所欲地享受美味。事實上,罹患糖尿病,不能光靠挨餓或節食,只要掌握超特效飲食的原則,就算餐餐吃得飽,血糖照樣降。

      4大關鍵,讓你安心吃:

      1.低熱量飲食,維持理想體重
      2.飲食多樣化,三餐合理分配
      3.高纖維飲食,維持血糖平衡
      4.適度攝取脂肪,預防併發症

      健康食譜都很難吃?超特效飲食,把料理變好吃了!
      大部分的糖尿病患者,在吃東西時,心裡總不免忐忑不安,吃了擔心血糖不易控制,不吃肚子卻挨餓難受。書中精心設計150道健康又美味的食譜,做法簡單容易,讓你輕鬆煮出營養滿點的好吃料理,即使得了糖尿病,依然可以滿足口慾。

      【食譜】:銀芽雞絲、南瓜清燉牛肉、小番茄炒扇貝、蘋果炒雞柳、涼拌芝麻海帶、腰果蝦仁、橄欖油馬鈴薯沙拉、洋蔥圈煎蛋、蘿蔔排骨湯、山藥蝦粥、蒜蓉金針菇、櫻桃牛奶……

    本書特色

      知名糖尿病權威傳授的血糖控制飲食全書

      打破常見的飲食迷思,只給你最安全有效的飲食法,
      4週全方位穩定血糖,有效控制併發症,
      讓你不必戒口,就能帶來驚人的神奇轉變,
      閱讀本書,你將了解如何辦到這一切!

      .87種特效食材,輕輕鬆鬆降血糖
      掌握黃金飲食原則,多樣食材輕鬆搭配,1天3餐,只要控制得當,什麼都可以吃,降血糖一點也不難。

      .150道美味食譜,糖尿病也能好好吃
      提供低熱量、低脂、高纖維的料理,不但算熱量、也分析營養素,還告訴您料理時降血糖的小妙招,讓糖尿病人吃得美味又健康。

      .20種中藥茶飲,對症調養不費力
      嚴選明星級藥材,熱水一沖就能喝,簡單幾個步驟就能調養身體,輕鬆改善不適。

      .6項降血糖運動,穩定血糖真簡單
      散步、游泳、慢跑、爬山、踢毽子、水中步行,幫助活絡身體,維持血糖恆定。

      .4大中醫簡易調養法,血糖控制自己來
      按摩、拔罐、艾灸、刮痧,搭配一看就懂的穴位圖解,徹底戰勝糖尿病。

    作者簡介

    糖尿病權威醫師 向紅丁

      中國衛生部首席健康教育專家及著名內分泌專家,現任北京協和醫院內分泌科主任醫師、糖尿病中心主任,北京糖尿病防治協會理事長,北京健康教育協會副會長,《中國糖尿病雜誌》副總編。

      醫療特長為內分泌專業,尤以糖尿病、甲狀腺專業和男性生殖內分泌為專長,具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經驗。著有多部糖尿病保健相關作品,也多次獲得湖南衛視大型養生節目「百科全說」邀請,講述糖尿病的預防治療與調養。

    營養專家 張曄

      從事營養工作近30年,對臨床多種疑難雜症、常見疾病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國內外營養學專業學術會議。著作有《養生豆漿米糊果蔬汁大全》、《把愛放進營養餐—營養師主婦的三餐心得》等。經常於電視節目上宣傳養生保健常識,使人們吃得明白、健康、減少疾病。

    知名中醫師 成向東

      北京中醫藥大學附屬鼓樓中醫院康復科主任、副主任醫師、畢業於北京中醫藥大學,參與編寫供全中國高等中醫藥院校教學使用教材。

     

    目錄

    了解糖尿病
    糖尿病的類型
    什麼人需要檢查是否有糖尿病
    診斷糖尿病的主要依據──血糖
    糖尿病飲食黃金原則
    能降血糖的營養素
    走出常見的飲食迷思
    容易忽視的飲食細節
    需要了解的食物五色

    第一章
    糖尿病患者如何安排日常飲食
    日常飲食三步驟,輕鬆安全調血糖

    第一步 計算每日所需熱量
    第二步 一日三餐吃多少
    第三步 食物代換表,讓你想吃什麼就吃什麼
    糖尿病特殊群體的飲食安排
    老年糖尿病患者怎麼吃?
    兒童糖尿病患者怎麼吃?
    妊娠型糖尿病患者怎樣吃?
    消瘦型糖尿病患者怎麼吃?
    肥胖型糖尿病患者怎麼吃?

    第二章
    吃對食物,預防糖尿病

    五穀類
    玉 米 強化胰島素功能,穩定血糖
    薏 仁 降低血糖,改善腎病
    燕 麥 使餐後血糖上升趨於緩和
    蕎 麥 促進胰島素分泌,降低血糖
    裸燕麥 明顯減輕糖尿病自覺症狀
    黑 豆 增強胰腺功能,促進胰島素分泌
    紅 豆 延緩飯後葡萄糖的吸收
    黃 豆 有效平穩血糖,調節血脂
    綠 豆 對空腹、餐後血糖的降低皆具有一定作用
    蔬菜類
    大白菜 減緩餐後血糖上升的速度
    菠 菜 有利於保持血糖穩定
    莧 菜 預防第二型糖尿病
    豌豆苗 有利於醣和脂肪的代謝
    韭 菜 食用後不會引起血糖的波動
    空心菜 輔助降血糖,改善糖尿病症狀
    芹 菜 減少患者對胰島素的用量
    綠花椰菜 有效預防和控制第二型糖尿病
    絲 瓜 輔助治療燥熱傷肺、胃燥傷津型的糖尿病
    冬 瓜 有助於中老年第二型糖尿病患者減肥
    青 椒 調節醣代謝,預防糖尿病病變
    苦 瓜 穩定血糖及血壓
    黃 瓜 不參與醣代謝,適合糖尿病人充饑
    番 茄 使血糖下降,預防血栓形成
    洋 蔥 幫助醣類代謝,預防併發症
    白蘿蔔 降低餐後血糖,防止便祕
    茄 子 預防糖尿病引起的視網膜出血
    櫛 瓜 糖尿病患者的首選食物
    蓮  藕  生津止渴,抑制尿糖
    萵苣筍 改善醣的代謝功能
    蒟 蒻 將血糖值保持在一定範圍內
    蘆 筍 有助於糖尿病患者改善症狀
    豆 芽 降低血糖和膽固醇
    南 瓜 控制血糖升高,促進胰島素正常分泌
    山 藥 避免胰島素分泌過剩,有效調節血糖
    肉類 
    烏骨雞 提高糖尿病患者對環境的壓力適應能力
    鴨 肉 穩定血糖值
    鴿 肉 改善因腎虛引起的內分泌代謝紊亂
    菌類
    黑木耳 改善胰島分泌,降低血糖
    銀 耳 延緩血糖上升
    金針菇 延緩飯後血糖上升
    香 菇 改善糖耐量,促進肝糖原合成
    水產類
    海 帶 促進胰島素分泌,降低血糖
    紫 菜 顯著降低空腹血糖
    鱔 魚 恢復調節血糖的生理機能
    泥 鰍 保護胰島β細胞免受自由基的損害
    牡 蠣 增強胰島素作用,減輕胰腺負擔
    鯉 魚 改善第二型糖尿病患者的各種症狀
    鱈 魚 提高胰島素的敏感性,降低血糖
    海 參 降低血糖活性,促進胰島素分泌
    扇 貝 調節醣類代謝
    水果類
    羅漢果 減少第一型糖尿病患者的胰島素用量
    山 楂 對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高
    蘋 果 提高胰島素敏感性,穩定血糖
    桑 椹 預防糖尿病患者視網膜出血
    芭 樂 控制血糖,減輕糖尿病症狀
    柚 子 增強胰島素活性,降低血糖
    櫻 桃 增加胰島素含量,降低血糖
    草 莓 預防眼部病變及高血壓
    橘 子 降低葡萄糖的吸收速度
    其他
    大 蒜 幫助恢復自身調節血糖的能力
    生 薑 輔助治療糖尿病及酒精性脂肪肝
    醋   使食物的血糖指數降低
    黑芝麻 有助於緩解神經系統症狀
    核 桃 有助於減輕胰島素抵抗
    腰 果 維持胰島的正常功能
    蓮 子 控制第二型糖尿病患者的無力、多飲、多尿症狀
    花 生 降低第二型糖尿病危險性
    綠 茶 對人體醣代謝障礙具有調節作用
    螺旋藻 促進體內胰島素的合成
    肉 桂 提高胰島素對血糖值的穩定作用
    橄欖油 改善糖尿病患者的總體代謝狀況
    中藥類
    馬齒莧 調節人體內醣代謝過程
    地黃(生、熟) 降低血糖,升高血漿胰島素值
    石 膏 改善糖尿病患者的口渴症狀
    人 參 刺激人體釋放胰島素
    丹 參 防治中老年糖尿病患者的嚴重併發症
    麥 冬 緩解燥熱,增加肝糖原
    茯 苓 減少胰島素需要量,控制餐後血糖的代謝
    白 朮 促進人體周圍組織對葡萄糖的利用
    黃 精 抑制因腎上腺素引起的血糖過高
    枸 杞 改善胰島β細胞功能,增加胰島素敏感性
    葛 根 減輕胰島素抵抗並清除自由基
    黃 連 抑制糖異生,降低血糖
    桔 梗 抑制食物性血糖上升
    黃 耆 增加糖原合成(酉每)、胰島素受體受質活性
    玉米鬚 顯著降低血糖

    第三章 
    4週超特效飲食,全方位改善糖尿病
    4週超特效飲食改善糖尿病

    第1週 低熱量,維持理想體重
    第2週 均衡飲食,營養不過剩也不欠缺
    第3週 膳食纖維多一些,防止餐後血糖升高
    第4週 限制脂肪的攝取量,預防併發症
    不同熱量食譜推薦,讓均衡營養變簡單
    1400~1500大卡4週超特效食譜推薦
    1600~1700大卡4週超特效食譜推薦
    1800~1900大卡4週超特效食譜推薦

    第四章 
    防治糖尿病併發症飲食調養

    糖尿病併發高血壓
    糖尿病併發血脂異常症
    糖尿病併發眼疾
    糖尿病併發腎臟病
    糖尿病併發脂肪肝
    糖尿病併發心臟病
    糖尿病併發痛風

    附錄1、糖尿病中醫簡易調養法
    附錄2、一學就會的降血糖茶飲
    附錄3、一做見效的降血糖運動

     
     

    詳細資料