5星級野外露營72道美味自炊料理:用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理
簡単なのに豪華にできる!ソトごはんレシピ
作者: 小雀陣二
譯者: 林美琪
出版社:商周出版
出版日期:2016/01/07
語言:繁體中文
定價:380元
簡單輕鬆完成的野炊料理新提案
從不用升火也能做出的輕鬆小菜,
到讓你大飽口腹之欲的魚、肉、蔬菜料理、點心等,
這裡通通都有!
22道簡單小菜x 17道平底鍋料理x 18道荷蘭鍋料理x 15道烤肉爐料理
19種香草香料x 8種醬料x 8種飲料
吃得比5星級餐廳還豪華!
野炊比想像中簡單上手!
在野外用餐總是感覺食物特別美味!野炊露營能為小朋友和大人帶來很棒的成長體驗;而且,圍著營火用餐,人人臉上都會自然浮現笑容,戶外野炊就是有這些迷人的魅力。
本書特色
‧以炊具做料理分類,手上有什麼就做什麼。
‧詳細說明各式炊具的特性與使用方法。
‧出發前的準備事項及炊具型錄介紹,絕對不NG。
各界露營愛好者超實用推薦!
大象大│黑色餅乾會社 OLIO│撒野潑猴王哈利│辜雅穗《Lonely Planet 孤獨星球》總編輯
作者介紹
作者簡介
小雀陣二(監修)
1969年生於東京。熟悉戶外整合,以雜誌為中心,提供廣告、CM等與戶外相關的攝影服務。也以自身拿手的野外料理,在料理教室擔任講師,在雜誌、電視、廣播等媒體傳遞野外生活的樂趣及重要性。
譯者簡介
林美琪
在出版界工作多年,現為專職譯者。對翻譯工作一往情深,享受每一趟異國文字之旅,快樂筆耕。
譯有《START!》、《連續殺人鬼青蛙男》、《永遠的蕭邦》、《米其林大師從未說出的34個成功哲學》、《四十歲起,簡單過生活》等小說、散文與各類生活實用書。
e-mail:[email protected]