轉貼--吐司烤蛋船

材料:
1.去邊吐司 1片
2.培根 1片
3.蛋 1顆
4.生菜 1片
5.鹽 少許
6.黑胡椒 少許

做法:
1吐司斜邊對切成兩個三角形狀後塞入事先抹好一層薄薄奶油的布丁烤皿中。

2.吐司內側再圍上一圈培根和擺上生菜。

3.中間打上全蛋灑適量鹽和黑胡椒後，進預熱好的烤箱以攝氏200度烤約12­15分鐘即可。

[小筆記]
**烤的程度以蛋黃凝固了即可。如果家中有小小孩要食用則可以在上頭以鋁箔紙蓋住(避免吐司過焦)多烤2~3分鐘至蛋呈全熟的程度為佳。
**烤盤請至於烤箱的最下層，如此可避免吐司過焦