5分鐘！免烤主餐麵包：咖啡杯＋鬆餅粉＋微波爐＝低油清爽蒸麵包
作者：大庭英子
譯者：許書華
ISBN：9789865944940
出版社：邦聯文化
出版日期：2015/06/02
內文簡介 》
叮咚！打開微波爐
即時享用鬆餅粉做蒸麵包
想吃麵包時，只要用家裡有的杯盤、鬆餅粉、微波爐就可以了，不需要等待揉麵、發酵的時間，也不需要用到烤箱，能夠快速地做出來。
內餡可以照著書中介紹的食譜準備，也可以使用家中現有的材料，組合搭配出不同的口味，不管是甜口味或是鹹口味，簡單就能上桌品嚐。
做出來的麵包軟綿可口，因為內餡中用了很多蔬菜，吃起來清爽，推薦給大家做為主餐食用，能同時滿足簡單省時+健康清爽+份量滿點這三個需求，請一定要做做看唷！
★本書特色：
☆收錄作法超簡單的麵包食譜，只要花少許時間，每個人都能做出健康、低油、美味的麵包。
☆不用揉麵糰、不用等發酵、也不用買專業烤箱，輕鬆拌一拌，用微波爐加熱5分鐘，就能品嚐軟綿可口的麵包。
★內文試閱：
用市售鬆餅粉輕鬆地
做出軟綿可口的
蒸麵包吧！
只要準備鬆餅粉，
用微波爐加熱，就能瞬間完成，
口感鬆軟＆濕潤的蒸麵包！
鬆餅粉的成分中含有泡打粉，
只要依序將材料混合拌勻就OK。
不會產生無法膨脹或是口感過硬的失敗情況。
除了加入香腸、火腿、起司或鮪魚等含蛋白質的食材的蒸麵包外，
還有加入了大量色彩漂亮且新鮮的蔬菜的蒸麵包。
想要做的時候，就能夠立刻製作的微波爐蒸麵包，
無論是忙碌的早晨或想迅速做出點心的時候，都是最佳的選擇。
即使每天吃也不會膩的各種蒸麵包，
請大家一定要試著做做看！
