轉貼---衰老是從「肝、腎、動脈硬化」開始的

衰老是從「肝、腎、動脈硬化」開始的

只要年紀大了， 大家就認為一定會老化吧？
問題是個人的老化程度有很大的差別。
⋯⋯
再者，同一個人的身體當中，有「老化很厲害的部分」，
也有「比較不容易老化的部分」。

先前提到的三浦敬三先生（進行研究時年齡為一百歲）
與板橋光女士（當時一百零三歲）。

當我推算他們的肉體年齡，
也就是檢查肌肉彈性、步行能力、平衡感、骨骼強度時，
才理解身體各部位的老化情況，其實並不一致。

例如就三浦敬三先生而言，
步行能力大約與八十多歲的人相當，
骨骼的強度相當於六十多歲，
大腿部位的肌肉彈性則相當於七十多歲。

板橋光女士的步行能力、骨骼強度與大腿肌肉彈性、
平衡感都相當於八十多歲。
由此我也了解，兩人實際上都擁有比實際年齡更年輕的身體。

再者，即使血管變得老化，骨骼可能還維持年輕，
或是骨骼當中有可能足部的骨骼還沒老化，
手的骨骼卻先出現老化的跡象。
可見老化進行的程度，不只是三浦與板橋兩人有差異，
身體的不同部位也不相同。

就這樣，同一個人的身體當中，
各個部位的老化程度也有所不同。
隨著年齡增長，人體裡的臟器也會萎縮，
重量逐漸減少，但是萎縮的程度每種臟器也不一樣。

例如，腎臟與肝臟會因為年齡增加而變輕，
腦與心臟則沒有明顯的變化。
這是因為只要人類還活著，
腦與心臟是比其他器官更重要的內臟器官，
因此老化的速度比較緩慢。

三浦與板橋兩人的動脈也都在持續硬化當中。
但是，只要腦與心臟等重要器官的血管沒有阻塞，
就可以像他們兩人一樣，維持活力與健康，並保持長壽。

本文摘錄自:《活到一百歲活力飲食法》