轉貼--香酥蒜片骰子牛肉2015041808:09 香酥蒜片骰子牛肉 蒜片煎到焦黃酥脆,搭配微微奶油與黑胡椒香氣,讓牛肉吃起來就是夠味,可以配飯也可以下酒的一道菜,步驟相當簡單喔! 更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen 食材 預備食材 牛肉 約300g 蒜頭 6-8顆 無鹽奶油 適量 鹽與黑胡椒 適量 作法 將牛肉切成小方塊狀(一口大小)約3cmX3cm,蒜頭切片 熱油鍋,將蒜片煸至焦黃 撈起蒜片放旁邊備用 原鍋的油放牛肉下去炒,炒到肉熟,挖入一塊奶油繼續拌炒約1分鐘,撒入鹽與黑胡椒調味後,離火 焦香酥脆的蒜片搭配微微奶油與黑胡椒香氣的牛肉,是一道很棒的下酒菜喔! 相關文章 轉貼---將「經驗歸零」 轉貼---最需要的愛 轉貼--夢想,能否成功,只有堅持努力過後... 轉貼--所謂了解 轉貼--生命最大的悲哀... 我要留言 轉貼--紅塵很深,人世浮華,哪能沒有煩心事? 轉貼--如果你覺得生命裡的每扇門都關著,